Gottardi Weinblog. Wir lassen Sie in der verwirrenden Welt der Weine nicht alleine. Mit hilfreichen Informationen und Tipps durch unser umfassendes und vielseitiges Angebot.

La Colonie „Fruit d’une Nuit“ 2017 Rosé im Glas – den Frühling am Gaumen Jetzt ist er endlich da! Der Frühling? Ja, natürlich, der auch. Aber als Weinliebhaber nutzt der ganze schöne Frühling mitsamt seinen wohlig-warmen Sonnenstrahlen nichts, wenn man ihn nicht mit einem zauberhaften Glas Rosé begießen kann. Deshalb holen wir jedes Jahr einen […]

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Tipps & Tricks für Weinliebhaber Was Sie schon immer über Wein wissen wollten Das Dekantieren Das Dekantieren – ein vielumstrittenes Thema unter Weinfachleuten, Weinkritikern, Weinliebhabern und -trinkern und Weinjournalisten. Bei fast keinem Thema in der Weinwelt scheiden sich die Geister mehr. Grundsätzlich ist die Idee hinter dem ganzen Unterfangen recht logisch und einleuchtend: Das Depot, […]

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Tipps & Tricks für Weinliebhaber Was Sie schon immer über Wein wissen wollten Im Jahr 2016 konsumiert ein Österreicher im Schnitt eine Menge von 27,8 Liter im Jahr, eine beträchtliche Menge (Österreich Wein, September 2017)! Daraus kann man schließen, dass der Großteil der österreichischen Bevölkerung ein (grundsätzliches) Interesse an Wein hat oder zumindest gerne Wein […]

» Weiterlesen Das richtige Glas macht die Musik

Mazzon, Blauburgunder und Gottardi Blauburgunder – das ist das Schlagwort, das einem in den Sinn kommt, wenn man an das Weingut Gottardi in Mazzon im Bozner Unterland denkt. Über 30 Jahre ist es her, dass die Familie Gottardi das Weingut kaufte, sanierte, umbaute, ausbaute. 1995 brachten Bruno und sein Sohn Alexander den ersten selbst eingekellerten […]

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Der Jahrgang 2017 in Österreich – Top oder Flop Langsam aber stetig bringen die österreichischen Winzer die Weine des Jahrgangs 2017 auf den Markt. Das Weinjahr war schwierig, aber die Mühen haben sich auf jeden Fall gelohnt! Es steht ein Topjahrgang in den Startlöchern, der mit Frucht, Finesse, Eleganz und Komplexität überzeugt.   Gute Qualität […]

» Weiterlesen Der Jahrgang 2017 in Österreich – Top oder Flop

Domaine Montlobres neue Jahrgänge Der La Chapelle 2016 – saftig, konzentriert, komplex der Tête de Cuvée Blanc 2017 – lebendig, fruchtbetont, frisch der Tête de Cuvée Etiquette Noir 2015 – vollfruchtig, opulent, elegant der Tête de Cuvée Etiquette Blanche 2016 – dicht, aromatisch, kräftig (Aufgrund der geringen Mengen sind die aktuellen Jahrgänge vorerst nur via […]

» Weiterlesen Die neuen Jahrgänge von Montlobre sind da!

Sobald die Weihnachtszeit näher rückt, steht alle Jahre wieder auf der Planungsliste: Was gibt es an Weihnachten zu Essen? Jede Familie hat ihre eigenen Traditionen, die auch das Essen an den Weihnachtstagen einschließen. Während bei manchen ein aufwendiges Mehrgangmenü den Gaumen verwöhnt, erfreuen sich andere an einem einfachen, doch leckeren Essen mit Würstchen und Kartoffelsalat […]

» Weiterlesen Der richtige Wein zu Ihrem Weihnachtsessen

Ganz im Zeichen des Jubiläumjahres zum 120-jährigen Firmenbestehen stand natürlich auch die heurige Herbstweinverkostung. Ein wahrer Winzerreigen – allen voran die Winzer der Jubiläumsweine -, kulinarische Köstlichkeiten und ein Jubiläumsgeschenk mit Stil und Stiel begeisterten die Tiroler Weinliebhaber am Gottardi-Stammsitz im Herzen von Innsbruck. Weine. Weine. Weine. Und noch jede Menge mehr gab es dieses Mal bei […]

» Weiterlesen Herbstweinverkostung 2017

Mit vielen genussvollen Momenten den Frühling erleben Auch wenn die morgendliche Kälte noch darüber hinwegtäuschen könnte, der Frühling naht bereits mit Siebenmeilenstiefeln. Damit Sie gewappnet sind, den Winter mit links abzuschütteln und den Frühling optimal genießen zu können, haben wir uns ein besonderes Menü für Sie überlegt, dem wir natürlich auch ein paar Weinempfehlungen an […]

» Weiterlesen Genussvoller Start in den Frühling

Zu Gast in Wien: Weinkunst aus Südtirol & Bordeaux Im stilvollen Ambiente des Wiener Palais Coburg präsentierten Alexander Gottardi und Thomas Schneider (Gottardi & Partner) Ende Jänner besondere Juwelen ihres Sortiments aus Südtirol und Bordeaux. Ebenso erlesen wie der Rahmen war auch der Inhalt der Verkostung im Palais Coburg in Wien. Mit im Gepäck hatten […]

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